大型商用洗碗机清洁和温度有什么关系吗?

      大型商用洗碗机清洁程度和温度的关系!使用大型商用洗碗机的时候,正在操作洗碗机清洗餐具的时候这个时候和温度有什么关系吗?清洁的效果和温度的高低有着什么样的联系呢?小编来和大家讲讲,我们可以简单的了解一下。
 商用洗碗机清洁程度和温度有什么关系?温度高,不等于节能。洗碗机高 ......

发布日期 : 2018-06-17

大型商用洗碗机操作员需要有什么样的特性?

        大型商用洗碗机操作员需要有什么样的特性?大型商用洗碗机操作员一般是在酒店或者是餐具集中消毒中心里面,操作员每天需要操作洗刷消毒餐具,并且没有都接触大量的消毒餐具,每天需要大型洗碗机来完成,所以需要一些严格的要求,那么需要具备哪些条件呢?小编简单的和大家说一些,希望能帮助到一些有需 ......

发布日期 : 2018-06-17

我想采购洗碗机之前需要聊了点什么?

         我想采购洗碗机之前需要聊了点什么?需要采购洗碗机的无非就是餐饮行业和消毒公司或者家用,或者是餐具集中消毒中心,或者是各种工厂食堂,但是在采购之前我们需要提前了解一些知识,方便我们能够选择到更好的更适合自己的洗碗机,或者量身定制一款适合自己的洗碗机,最主要的是还需要提前了解一些内容采购洗碗机设备一定要注意:只买合适的,不一定是要买最贵的也不是最便宜的。这样就不会浪费资源,可以减少人工,减少费用。
发布日期 : 2018-06-09

用过洗碗机的人来讲讲洗碗机到底好不好用?

         用过洗碗机的人来讲讲洗碗机到底好不好用?有很多的人都在问,问的人肯定是没使用过的,并且有想使用的倾向,在犹豫和徘徊中,在犹豫中的朋友可以进来看看一个使用过的人的对洗碗机的介绍,看看是不是还用,在决定我们要不要购买,那么我们一起来了解一下。
 1 我家最划算最喜欢的电器就是洗碗机,那些说洗碗机洗不干净的人都没用过。洗碗机一般的洗涤温度是70度,洗碗机同时要用3种洗涤剂:软化盐+洗涤 ......

发布日期 : 2018-05-22

酒店使用的洗碗机省电省水是重点吗?

       酒店使用的洗碗机省电省水是重点吗?现在的酒店不是之前的了,之前都是人工洗刷餐具,而现在都是机器洗碗,全自动洗碗机使用在酒店里面已经是常事了,酒店洗碗机和人工洗碗,这样的比较你更看好哪一种?在几个月前,作为酒店的重地——厨房的工作人员,我的工作是很繁重的,因为我每天都需要花上大量的时间在清洗酒店碗筷上。而总是洗不完的碗碟让我们后厨洗碗人员抱怨连连,但是为了工作也没有办法。然而这一切在几 ......

发布日期 : 2018-05-22

学校食堂粗加工管理制度条例

     学校食堂粗加工管理制度条例,学校食堂里面食物加工制作烹饪应该都有管理制度,这样井井有条才能让所有事情都做好,就像东立洗碗机厂家,发展那么多年以来,一直都配有严格的管理制度,所以才有现在的壮大发展,从一个小加工厂发展到现在的大企业,每一步都走的很踏实。
1、遵守宾馆规章制度及有关协议。

2、熟悉了解各种原料、宰杀过程,做到对原料要综合利用,做到物尽其用,避 ......

发布日期 : 2018-05-19

学校食堂库房管理条例

   学校食堂库房管理条例,现在学校食堂库房都需要专门的管理员来管理,就像食堂一定要用商用洗碗机是一样的,俗话说无规矩不成方圆,所以说我们需要规规矩矩做事,更何况是食堂难么重要的事情上,所以一起来了解一下有什么样的规矩吧。

库房管理制度

一、干货库管理 发布日期 : 2018-05-19

关于喷淋式商用洗碗机的保养与维护

      喷淋式商用洗碗机也是一种重点款式,使用的地方较多,性价比高,所以使用比较频繁,喷淋式的一般适合用于学校工厂或者单位食堂的比较多,喷淋式洗碗机还包括揭盖式,隧道式,长笼式,用于各种餐饮行业,种款洗碗机是使用了新型的清洗方式,清洗使用了新型的喷淋式结合式清洗,清洗更彻底干净效果更好,清洗效率更高, ......

发布日期 : 2018-04-27

商用洗碗机费水费电是你最担心的问题吗?

       商用洗碗机费水费电是你最担心的问题吗?购买商用洗碗机总是有些顾虑让我们犹豫,每个客户都有同一的顾虑问题,那就是商用洗碗机是不是能洗干净,清洗的时候会不会太费水,会不会费电很严重,如果 一个月高额水电费还洗不干净餐具,那买回来不是个废铁吗?所以大家都比较担心这个问题,那么为了消除大家 ......

发布日期 : 2018-04-24

商用洗碗机清洗有哪些问题需要答案?

      使用商用洗碗机你有哪些问题找不到答案?无论是酒店还是餐馆,在使用商用洗碗机的时候,难免会遇见一些我们自己解决不了的问题,有些问题需要专业的人来做解答,洗碗机专用的洗碗粉为碱性、低泡沫配方,冲洗容易,而且因为洗碗机高温洗碗,油腻去除容易,洗碗粉的使用量可减至最低,再加上强劲水流冲洗,绝无残留问题 ......

发布日期 : 2018-04-24

现酒店招洗碗工人不如购买商用洗碗机

   现酒店招洗碗工人不如购买商用洗碗机!如今酒店招洗碗工人不如购买洗碗机,之前没有使用消毒餐具的时候,酒店饭店,食堂,基本都是招一个洗碗工人,而现在的餐具都是需要消毒餐具,才能上桌使用,现在人工费用越来越高,许多酒店每月开给洗碗工的费用每人每月2000多元,如果有三个洗碗工,一个月费用就将是6000多元,而如果上 ......

发布日期 : 2018-02-07

了解超声波商用洗碗机餐具消毒有哪些作用?

     了解超声波商用洗碗机餐具消毒有哪些作用?据了解,超声波发生器能够发出高频振荡信号,通过换能器转换成高频机械振荡而传播到介质即自来水中,超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射,使液体流动而产生数以万计的微小气泡。这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生长,而在正压区迅速闭合。在这种被称之为“空化”效应 ......

发布日期 : 2018-02-07

商用洗碗机维护事项有哪些?

     商用洗碗机使用在餐饮行业,工作量比较大,商用洗碗机在使用期间维护比较重要,洗碗机厂家洗碗机的维护事项,程序控制器只能按顺时针方向旋转,禁止反转,否则会损坏程控器。洗碗机工作时,千万不要堵塞排气孔,以免排气不畅发生故障,同时也应注意不要移动和碰撞洗碗机。控制面板上的各种按钮,切忌被水淋湿,以免发生 ......

发布日期 : 2018-01-29

挑选购买商用洗碗机需要了解这些

      现在商用洗碗机已经非常的普遍了,有很多原因促使各大餐饮企业都争相购买,下面我们来看看商用洗碗机到底有哪些优势:
效率方面:提高洗涤速度;洗碗机时间明显缩短,减轻了劳动强度。
成本方面: 减少瓷器损破率, 减少员工数量节约劳动成本。
效果方面:保证清洁和 ......

发布日期 : 2017-12-29

商用洗碗机的几个中重要分类有哪些?

     商用洗碗机的几个中重要分类有哪些?我们大家都知道,商用洗碗机都会出现在餐饮行业,一般是用于酒店,宾馆,餐厅,饭店。其特点是高温、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机。商用洗碗机重要的分类有哪些呢?小编来和大家讲讲。

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发布日期 : 2017-12-29
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